Relawan SPPG Rambutan 01 – Ciracas, Ikuti Pelatihan Instrumen Inspeksi Kesehatan Lingkungan (IKL), Perkuat Kompetensi dan Profesionalitas di Lapangan
Jakarta, 12 Oktober 2025, TKBM News – Dalam upaya memperkuat kapasitas dan profesionalitas para relawan yang berperan langsung dalam pelayanan sosial masyarakat, Relawan SPPG Rambutan 01 – Ciracas mengikuti kegiatan Pelatihan Instrumen Inspeksi Kesehatan Lingkungan yang diselenggarakan pada Sabtu, 11 Oktober 2025, di Kantor Kelurahan Rambutan, Jakarta Timur.
Instrumen inspeksi kesehatan lingkungan (IKL) untuk Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) adalah panduan yang digunakan untuk memeriksa standar higienis dan sanitasi dalam pengolahan dan penyajian makanan. Instrumen ini dikeluarkan oleh Kementerian Kesehatan dan mencakup persyaratan seperti kebersihan dapur, sanitasi peralatan, praktik pengolahan yang aman, hingga higiene personel. Tujuannya adalah memastikan keamanan pangan, meningkatkan kualitas lingkungan, dan mengawasi penerapan standar kesehatan.
Kegiatan ini menghadirkan narasumber dari Suku Dinas Kesehatan Jakarta Timur, yaitu dr. Emma, Bapak Sukadi, dan Bapak Faris, serta dari Puskesmas Kecamatan Ciracas, diwakili oleh Ibu Diana Indah Pradini dan Ibu Sukaesih. Para peserta mendapatkan pembekalan lengkap mengenai standar dan tata cara pemeriksaan kesehatan lingkungan, termasuk pengenalan instrumen yang digunakan dalam memastikan keamanan pangan dan kebersihan lingkungan di area pelayanan publik.
Dalam kegiatan yang berlangsung sehari penuh ini, para relawan tidak hanya mendapatkan materi edukatif secara teori, tetapi juga mengikuti uji kompetensi berupa pre-test dan post-test untuk mengukur peningkatan pemahaman. Acara juga diisi dengan sesi tanya jawab interaktif, di mana para peserta dapat langsung berdiskusi dengan para narasumber mengenai berbagai permasalahan yang kerap dihadapi di lapangan.
Para relawan SPPG Rambutan 01 – Ciracas didampingi oleh Kepala SPPG, Alfonsus Romeo, SH, bersama staf pendamping AG Reza dan AK Aninda. Turut hadir pula mitra dapur dari Yayasan Rempah Pangan Indonesia, Bapak Hariadi, yang selama ini aktif dalam mendukung pelaksanaan program MBG berbasis pangan bergizi.
Kepala SPPG Alfonsus Romeo, SH menyampaikan apresiasi yang tinggi terhadap kegiatan ini. “Kami sangat berterima kasih kepada Sudin Kesehatan Jakarta Timur dan Puskesmas Kecamatan Cipayung atas pembekalan yang luar biasa. Para relawan kami adalah yang berinteraksi langsung dengan masyarakat, sehingga pengetahuan mengenai kesehatan lingkungan sangat penting untuk meningkatkan kualitas pelayanan,” ujarnya.
Sementara itu, mitra dapur dari Yayasan Rempah Pangan Indonesia, Bapak Hariadi, mengungkapkan rasa haru dan syukurnya atas terselenggaranya kegiatan tersebut. “Di tengah berbagai isu yang beredar tentang Program Makan Bergizi Gratis (MBG), kami melihat langsung komitmen tinggi dari Badan Gizi Nasional dan para mitra di lapangan untuk terus mencari solusi dan memperbaiki sistem. Pelatihan seperti ini menjadi langkah nyata dalam memastikan bahwa pelayanan yang diberikan benar-benar aman, higienis, dan berkualitas,” ungkapnya penuh semangat.
Melalui kegiatan ini, para relawan diharapkan semakin siap dan profesional dalam menjalankan tugas dan tanggung jawabnya. Pelatihan semacam ini menjadi bagian penting dari komitmen SPPG untuk menghadirkan pelayanan yang yang terbaik, aman, berkelanjutan, dan berorientasi pada kesejahteraan dan kesehatan masyarakat luas atau penerima manfaat.
Kegiatan yang berlangsung penuh antusiasme ini ditutup dengan sesi foto bersama antara peserta, narasumber, dan para pendamping. Penyerahan sertifikat akan dilakukan pada kesempatan berikutnya sebagai bentuk apresiasi dan pengakuan atas dedikasi para relawan dalam mengikuti pelatihan hingga tuntas.
Reporter: Ki Ageng Sambung Bhadra Nusantara
Editor: Redaksi TKBM News
